Как не закрыться в первый год после открытия ресторана? Наверняка, этот вопрос задает себе каждый начинающий ресторатор. Ведь любой, открывая новое заведение, мечтает об успешном старте проекта. Автоматизация ресторана позволит:
Контролировать и вести учет
вести учёт на складе и на кухне каждой единицы продукции и срока её реализации: вы всегда будете контролировать остатки и своевременно заказывать товары,
учёт заказов в зале и на кухне,
Повысить эффективность: вы увеличите скорость обслуживания посетителей
Снизить потери
обеспечение сохранности продуктов и предотвращение хищений
выявление неэффективных работников
Анализировать показатели бизнеса
анализ динамики закупок и продаж по продуктам и блюдам за любой период времени,